重庆银林餐饮有限公司

2010-07-30 11:05

重庆银林餐饮有限公成立于2004年,公司前身——银杉火锅,八十年代初,仅靠三张桌子的一家路边小店起家,经过20余年的发展,现已成为一家以餐饮为主,涉足物流配送、食品加工、汽车客运、建材销售经营为主的多元化企业。公司资产已达4000万元,年创税收38万元,为社会提供就业岗位152个。公司旗下的银杉火锅拥有独立知识产权的大型火锅酒楼3家,控股连锁加盟店2家。

银杉火锅以国家级风景名胜区金佛山独有的世界珍稀树种——国宝“银杉”冠名。创店至今,银杉人始终秉承“宾客至上、诚信为本”的经营理念,博采众长、推陈出新,将传统工艺与现代烹饪技术结合,研创出麻辣适中而不燥、色香鲜嫩脆可口的火锅特色。2001年,银杉人率先走出南川,走出重庆,先后在湖南衡阳、云南昆明、四川什邡等地开设连锁店。银杉人狠抓管理,注重质量,强化服务,在激烈的市场竞争中,脱颖而出,赢得了消费者的青睐。银杉火锅连续几年被评为重庆市“放心火锅”、“名优火锅”。1997、1998、1999年连续3年被中共重庆市委、市政府命名为“双文明个体工商户”、“光彩之星”等荣誉称号。2000年获国家商标局批准以“银杉”注册。从2004年到2006年,相继被中国烹饪协会评为“全国绿色餐饮企业”、“中华名火锅”及“重庆火锅特许经营43家合格企业之一”等殊荣。

梅花香自苦寒来,十年磨剑的“银杉”人,有着不畏艰难、奋力拼搏、谋求发展壮大的宏图壮志,也有着同心协力、锲而不舍、打造百年火锅事业和永远奋进的顽强精神。新世纪、新起点,新跨越,银杉人将走连锁加盟之路,以四川什邡为中心向川西挺进,扬帆远航,追寻着更大的跨越。

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