华牧实业集团

华牧集团的支柱产业肉业产业化工程经重庆市计委立项，重庆市商委批复定点屠宰，重庆市农业局批准建设，已纳入2004年全市重点项目。项目总投资1.2亿元，设计年屠宰加工生猪200万头，生产速冻肉制品4.25万吨。总占地面积150亩，总建筑面积2.5万平方米。项目分两期建成，一期工程建100万头生猪屠宰加工厂，土建工程4月1日正式动工，由市招投标局责任的国内设备招标结束，国际设备已发布公告，4月中旬开标，9月30日建成投产。按照欧盟屠宰技术标准进行设计建设，引进国标领先水平的现代化生产线，主要采用三点击晕、真空采血、蒸汽烫毛、火苗消毒、冷却排酸、同步检验等先进技术进行屠宰；二期工程的主要产品是生产可微波加热的速冻肉制品，采用超微粉碎、高温蒸汽烹饪、酶工程、生物工程、自然包装等高新技术进行精深加工。

华牧集团肉业产业化工程实行“公司+基地+农户”的产业化经营模式，生产、加工、销售一体化运作。已同巴南区的木洞、麻柳镇，涪陵区的清溪、南沱镇，梁平县的屏锦镇，綦江县的隆盛镇，垫江县的砚台、鹤游镇，永川市的双竹镇等六个区（市）县十五个乡镇签定订单合同，建立“洋三元”生猪养殖基地，2004年出栏“洋三元”肉猪50万头，2005年提供100万头优质肉猪，基地农户按“十统一”生产，高出市场价每公斤0.6元收购。

项目建成后，年屠宰加工优质肉猪200万头，其中，100万头热鲜肉（冷却肉）供应主城区市场，100万头用于精深加工，年销售收入20亿元，利税5000万元，可带动基地5万农户养殖增收，直接为社会提供500个就业岗位。

华牧实业集团通过盘活国有资产，正形成以种畜业为基础，以肉产业为支柱，以地产业为支撑，以三产业为补充的综合发展态势。总体思路：立足园区上档次，产业经营壮规模，剥离资产转机制，以老挝为外向型的华牧高新园，以李家沱为为基地的华牧康居园；两城即融华江城、华牧商城；一酒店即收购百业兴房产公司盘活资产建设的康福大酒店。

来源：招商网络

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